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머리 염색하다 머리결 상하고 건강도 상한다?!
많은 사람들이 나이가 들며 젊어보이기 위한 염색을 한다. 하지만 사람들이 간과하는 부분이 있다. 염색약도 고르는 기준이 있다. 사실 100% 천연성분으로는 머리를 완전히 염색하기
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지루한 회식 그만! 1차부터 3차까지 맛집 투어 떠나요
12월이다. 친구들과 송년회부터 직장 동료들과 연말 회식까지, 술자리가 많아지는 시기다. 송년 모임을 준비할 때 가장 고민하는 것이 바로 장소 선택이다. 인원 수는 물론 메뉴·가격
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레디큐와 함께하는 '테이스티 서울 회식 지도'
12월이다. 친구들과 송년회부터 직장 동료들과 연말 회식까지, 술자리가 많아지는 시기다. 송년 모임을 준비할 때 가장 고민하는 것이 바로 장소선택이다. 인원 수는 물론 메뉴·가격·
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[韓遊通 한류식품]①풀무원 '자연은맛있다'
▲ 한유통 제4호 표지 중앙미디어네트워크의 계열사인 JMPlus는 지난 5월 1일, 중국인 관광객 요우커들을 대상으로 한류 매거진 한유통을 창간했습니다. 11월 1일 발간한 한유
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미식가와 애주가의 입맛 돋우는 별난 안주
애주가의 입맛을 돋우는 술안주는 나라별로 특성을 갖고 있다. 이탈리아에선 감베로 로쏘, 참치, 쿨라텔로는 꼭 먹어봐야 할 안주로 유명하다. 돼지의 종아리근육으로 만든 쿨라텔로 (왼
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통통한 살 속에 타우린 가득 … 오징어, 여름 보양식으로 딱이네
원양산 냉동오징어는 국내 반입된 직후인 7월이 신선도가 높으며 맛도 좋다. 타우린 성분이 높아 피로회복에 도움 된다. 사진은 오징어순대. [사진 한국원양산업협회] 올 들어 오징어가
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미국 남부식 ‘집밥’과 새로 디자인한 요리들
1 시금치 플랫브레드, 곱창 잠발라야, 에그 팬(아래부터 시계 반대순). 모두 독창적인 요리들이다. 어머니· 할머니가 만들 수 있는 음식처럼 느낌이 편안하다. 서빙도 이렇게 편한
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전주 동네빵집 스타는 오징어 먹물빵
맘스브레드 박명수 사장이 오징어 먹물빵을 들고 있다.‘굿모닝 바게트’ ‘반신욕 베이컨’ ‘카레 고로께’ ‘쑥떡 쑥떡’ ‘블루베리 앙상블’ ‘화끈한 소시지’ 등등. 전북 전주시 효
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[매거진J] '김밥=싸다'? 김밥 옆구리 터지는 소리하네
그 누가 김밥을 값싼 음식이라 했던가. ‘저렴한 재료로 만든 끼니 때우기용 분식’이라는 김밥에 대한 편견은 이제 ‘김밥 옆구리 터지는 소리’가 되었다. 맛, 모양, 건강 3박자를
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미슐랭3스타 셰프가 선보이는 이탈리안 레스토랑 '오스테리아 꼬또' 오픈
적새우와 대게의 비스크 까르보나라 보리 리조토를 곁들인 송아지 정강이 찜 오소부코 외식전문기업 ㈜SG다인힐이 ‘이탈리안 가정식 요리’를 현대적으로 재해석한 이탈리안 레스토랑 ‘오스
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돈에 묻은 지문 5초 만에 … 비결은 계피·코코아 가루
31일 대구지방경찰청 김성동(39) 경사가 코코아 분말로 만든 시료를 이용해 5만원권 지폐에 묻은 지문을 채취하고 있다. 유리병에 든 물질은 코코아·계피 등 천연 가루로 만든 지문
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[영상뉴스] 2013 생생현장인터뷰- 삼성동 맛집, 신개념 다이닝카페 “KELLY'S (켈리스)”
갓 구운 빵에 향긋한 커피한잔. 분명 이 둘만의 조합으로도 충분히 훌륭한 브런치를 즐길 수 있는 메뉴다. 그런데 만약 여기에 편안한 공간과 신선하고 먹음직스런 요리가 곁들여진다면
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동네 평정한 맛집, 백화점 입성
롯데백화점 전주점에 입점한 진미집.롯데백화점 전주점은 지역 업체와 상생하기 위해 전주시내의 맛집들을 입점시켰다고 27일 밝혔다. 이와 관련해 백화점은 2004년 개점 이후 9년 만
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[셰프의 단골집] 수제버거 전문점 5곳
두툼한 패티에 신선한 채소와 독특한 소스가 어우러진 수제 버거는 남녀노소 누구나 좋아합니다. 햄버거 매니어인 JW메리어트 서울에 있는 JW’s 그릴의 황종민 셰프가 평소 즐겨 찾는
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양념 없이도 혀에 착착 감긴다 … 몸통엔 '하얀 찹쌀밥' 가득
금방 잡혀 올라온 주꾸미들이 온 힘을 다해 버르적거리고 있다. 둥근 몸통의 표면의 오돌도돌한 돌기까지 선명할 정도로 싱싱한 놈들이다. 아무리 활어 주꾸미라 할지라도 유통기간이 길어
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‘매니어 고객’ 불황기 백화점 효자로 떴다
서울 신세계백화점 본점에 있는 생활용품 편집매장 ‘피숀’에서 한 여성 고객이 해외 서적을 살펴보고 있다. 미국·유럽 등에서 수입한 50여 종의 원서는 한 달 평균 600여만원어치가
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"악! 더러워" 엄청난 식욕 감소 효과
[사진=온라인 커뮤니티] 보는 순간 입맛을 잃게 만드는 음식이 등장했다. 트위터에 올라온 이 음식은 무섭기까지 하다. 우리가 흔히 먹는 노란색의 오므라이스가 아니다. 오징어 먹물
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물텀벙이 벨루테, 막걸리 셔벗… 처음 접하는 맛, 참 오묘하다
돌미역 살사 드레싱과 오솔레 굴 바닷가 마을 토속음식이 ‘파인 다이닝’으로 재탄생했다. 지난달 22일 충남 태안 천리포수목원에 차린 만찬상에서다. 음식은 서울 강남구 신사동에 있
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식욕 억제 햄버거, "보기만 해도 식욕 사라져"
[사진=온라인 커뮤니티]식욕을 억제하는 햄버거가 있어 네티즌들의 눈길을 끌고 있다. 최근 한 온라인 커뮤니티에는 '식욕 억제 햄버거'라는 제목의 게시물이 올라왔다. 공개된 '식욕
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오징어 먹물로 만든 블랙버거 편의점서 선봬
음식 색깔에 대한 고정 관념이 깨지고 있다. 최근 라면 국물은 붉은 색이라는 고정관념을 깨고 얼큰한 하얀 국물 라면이 붐을 일으켜 왔다. 이제는 햄버거도 갈색이라는 고정 관념에서
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교촌치킨, 자매브랜드 내세우며 프랜차이즈 시장 선도에 나서
교촌치킨은 국내 전국 950개 가맹점과 해외 미국 6개 직영점을 가지고 있는 고급 치킨 브랜드로 치킨의 전문화, 차별화를 통해 동종업계에서의 선도 역할을 하고 있다. 최근 교촌치
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코코아 맛 새우깡? 사라진 과자들 '맛 궁금해'
[사진=온라인 커뮤니티] 최근 한 온라인 커뮤니티 게시판에는 ‘사라진 과자맛들’이라는 제목과 함께 여러 장의 사진이 올라왔다. 사진에는 레몬치즈 맛 ‘빼빼로’, 키위 맛 ‘돼지바
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몸에 좋은 블랙푸드 블루베리, 웰빙 쇼핑몰 ‘웰베이’서 예약판매
최근 웰빙 식품 중 인기가 좋은 것은 단연 블랙푸드다. 블랙푸드란 검은콩, 검은깨, 가지, 포도, 미역, 다시마, 오징어 먹물, 블루베리 등 검은 색을 띤 식품을 말한다. 블랙푸
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라면 명가 농심의 회심작 '신라면 블랙', 참담한 실패 이유
"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 라면은 국민 식품이라고 부를 만하다. 출출할 때 간단하게 끓여 먹을 수 있고 가격 대비 맛도 훌륭하다. 중국·미국 등지에서도 진가를 인정받아